Selasa, 20 Agustus 2013

Barista Gagal


Seharusnya sekarang gue lagi menikmati libur panjang semenjak bulan Juli yang lalu.  Asik males-malesan di rumah, dan lebih menghabiskan banyak waktu buat bersantai.

Tapi gara-gara nilai gue turun akhirnya gue ngambil Semester Pendek deh.  Gak papalah. 
Perkuliahan yang sesungguhnya baru dimulai awal  september yang tinggal menghitung hari. 

Seperti yang gue tulis dipostingan "ini" sebelomnya kalo gue lagi kerja di Warung Kopi. Yap! Gak kerasa udah satu bulan lebih gue bekerja disana. 

Gue masih inget pertama gue kerja disitu, rasanya indah banget. Semangat gue menggebu-gebu. 
Masa libur sebelomnya gue gak pernah kerja, jadi gue cuma menghabiskan waktu gue dengan kegiatan-kegiatan yang kadang bermanfaat kadang juga gak bermanfaat sama sekali.  Tapi puji Tuhan, liburan semester VI ini selain gue mengambil semester pendek juga bisa kerja di warung kopi.

Dulu, yang gue bayangin kalo kerja itu semuanya indah.  Gue sama sekali gak berpikir kemungkinan-kemungkinan yang bakal terjadi. Hari ini, entah kenapa rasanya gue gak sesemangat dulu.  Banyak faktor yang selalu mempengaruhi pikiran gue. Mulai dari progres kerja gue yang bisa  dibilang buruk, juga hal lainnya. 

Diluar dugaan, ternyata kerja di Warung Kopi mewajibkan setiap calon barista yang baru bekerja disitu dalam tempo satu bulan penuh harus bisa menguasai semua kegiatan apa aja yang ada disana.  Dan seperti yang gue bilang diatas, gue udah jalan dua bulan bekerja disana dan masih belom bisa menguasai semua kegiatan itu.  Jangankan semuanya, lima puluh persen-nya aja gue masih belom menguasai.  Yap! gue emang bodoh.

Berkali-kali gue diajarain.  Mulai dari teman-teman barista yunior, senior, sampe bos gue sendiri turun lansung ngajarin gue. Barista yang udah gak kerja disitu  yang masih sesekali maen ke Warung Kopi juga pernah ngasih saran dan tips-tips handal yang mereka lakuin sewaktu bekerja dulu.

Pada saat mereka mengajari itu semua, bisa dibilang gue  memahami semuanya.  Tapi entah kenapa saat mempraktekinnya selalu aja salah.  Bukannya gue gak belajar, bukan juga gue gak mencintai pekerjaan gue, tapi jujur semua itu udah gue lakuin, walopun yang ada gue tetep aja salah.  Gue jadi bingung sendiri. 

Kadang-kadang menu yang udah gue hafal komposisinya, bisa hilang seketika pada saat menghadapi custamer.  Gue selalu aja bingung seolah baru hari pertama gue kerja disitu.  Gue udah berusaha mencintai pekerjaan gue, gue juga udah berusaha belajar.  Di rumah, di kampus, juga ditempat kerja, walopun mereka semua gak percaya karena kenyataannya tetep aja gue salah. 

Pernah suatu malam gue diajarin untuk menguasai bagian kasir. Jadi entar kalo misalnya ada custamer, gue yang jadi kasirnya.  kan keren tuh ada cowok yang setengah ganteng jadi kasir.  Pasti semua cewek yang setengah cantik betah berlama-lama disana.  Dan ngobrol sama gue. Sebelom itu terjadi gue ngelakuin observasi singkat dulu tentang apa aja yang harus dikuasai pada saat jadi kasir.  Setelah info yang gue cari udah cukup, gue praktekin.  Dan gue lansung..salah.

Malam berikutnya gue diajarin hal yang sama. Gue semakin yakin bahwa gue bisa, karena secara teori gue udah hafal.   Tapi  begitu dipraktekin salah lagi.  Melihat kondisi itu akhirnya bos ngasih gue  panduan jadi kasir yang baik dan benar.  Panduannya seperti ini: 

1. Ucapkan selamat pagi, siang, ato malam. 
2. Tanyakan mau pesan yang hot/ice 
3. Ambil cup sesuai pesanan 
4. Tanyakan mau pesan yang kopi/nonkopi 
5. Tulis pesanan pada cup yang telah disediakan
6. Tulis nama custamer pada cup 
7. Beritahu temen-temen barista apa aja menu yang telah dipesan 
8. Beri cup yang sudah ditulis ke barista
9. Input menu yang telah dipesan kedalam komputer
10. Setelah pesanan diambil custamer, ucapkan terima kasih dengan imbuhan bapak, ibu, mas ato mbak.
 
Kelihatannya mudah, yah? Bagi gue enggak. Mungkin karena mental ato karena faktor gerogi. Pokoknya bagi gue gak semudah yg dilihat.

Berkali-kali gue baca panduan diatas, dan gue bisa luar kepala. Tapi begitu dipraktekin lagi-lagi salah. Gue mencoba menguasai mental gue sendiri biar gak gerogi, dan begitu menghadapi custamer tetep salah.  Gue nyerah. Belom lagi gue dapet teguran dari bos lansung yang udah gak kehitung entah udah berapa kali. Saking seringnya.

Pernah juga waktu itu gue ditegur sama bos, katanya dia dapet laporan dari temen-temen sesama barista bahwa ternyata ada ato enggaknya gue disitu gak berpengaruh sama sekali terhadap mereka.  Artinya, gue gak bisa ngelakuin hal kecil sekalipun.  Seketika gue ngerasa gak ganteng.
Dari sini gue bisa menarik kesimpulan, sepertinya gue emang gak cocok jadi Barista. Jadi Barista enggak mudah seperti yang custamer lihat ketika sang barista meracik kopi, tapi lebih dari itu.  Barista harus pandai menguasai semua kegiatan didalamnya. Barista harus bisa menghafal nama-nama custamer.  Dan gue gak memenuhi syarat-syarat itu. Mulai dari cara komunikasi gue yang kurang nyaring, sampe cara gue menghadapi custamer yang suka bingung-bingung sendiri.
Itu semua  bisa menurun penghasilan untuk warung kopi.

Saat nulis ini semua gue gak bekerja di Warung Kopi lagi.  Gue memilih berhenti, karena sadar akan kebodohan gue.  Gue gak mau lagi jadi beban bagi teman-teman sesama barista. Maaf yah kawan, gue udah bikin ngerepotin kalian semua. Terima kasih buat bos yang udah ngasih gue kesempatan untuk bekerja.  Gue akan selalu inget pelajaran berharga yang gue dapet selama bekerja diditu. 

Mudah-mudahan temen-temen semua jadi barista yang terkenal nantinya. Amin.



Jumat, 02 Agustus 2013

Jatuh Cinta Itu...



Menurut gue, hal yang paling absurd di dunia ini adalah jatuh cinta.  Lho, kok bisa? Lebih absurd mana sama ibu-ibu hamil yang ngidam megang dengkulnya Dedi Corbuzier? Emmmmhh lebih absurd mana yah? *mikir sejenak*Duh..otak gue gak bisa mikir.  Maap yah!
 
Jatuh cinta itu absurd. Kalo ditanya kenapa, alasannya simpel, hanya orang yang lagi jatuh cinta yang senyum-senyum sendiri tanpa sebab yang pasti. Hanya orang yang lagi jatuh cinta juga rela ngelakuin hal-hal yang gak wajar, tapi tetep maksa dianggap wajar.


Misal, awalnya Tejo suka banget pelihara jenggot.  Banyak orang disekitarnya pernah nyuruh biar jenggotnya itu dicukur.  Alasan mereka macem-macem: ada yang bilang kelihatan tua lah,  kelihatan gak punya pacar lah, sampe yang paling gak keren adalah kelihatan kalo kepasar suka nawar-nawar. 

Tapi semua alasan itu Tejo gak menghiraukan, dia  bersikukuh untuk mempertahankan.  Katanya punya jenggot itu, laki!!  
Bahkan sampe ketika ditegur sama Dosen di kampus-pun, Tejo tetep cuek.  Dia gak hirau sama sekali.  Meski banyak yang bilang itu semua gak akan menambah porsi kegantengan dia, tapi  kalo udah suka mau bilang apa.  Hati Tejo tetep bisik, punya jenggot itu, laki!!
 
Sampe suatu hari Tejo bertemu dengan seorang gadis.  Namanya, Surty.  Waktu itu mereka berdua gak sengaja duduk berdekatan waktu belajar diperpustakaan.   Kebetulan memang mereka berdua satu kampus. Tejo inget banget moment ajaib itu, rasanya jantung serasa berdetak lebih kencang dari biasanya.   Penagih hutang yang dateng lebih sering dari biasanya, dan tatapan mata yang begitu mengesankan dihati Tejo yang udah lama gak ngerasain jatuh cinta.  Dalam sekejab dia seperti kembali bernostalgia sama masa lalu yang pernah mewarnai hari-harinya.

Beberapa saat setelah itu, tiba-tiba temen kelas Tejo lewat depan mata sambil gandeng tangan pacarnya.  Mereka kelihatan romantis banget.  Nyali Tejo seketika menciut.  Dia lalu mencoba pengangin tangan pacar juga, tapi sayang gak punya. 

Belakangan Tejo sadar kalo dia masih ngejomblo, bahkan hampir lebih dari separuh masa kuliahnya.   Kalo gak salah inget, terakhir dia pacaran itu waktu SMA.  Menyedihkan,  emang. Padahal kalo ditimbang-timbang Tejo tergolong orang yang selalu jatuh cinta semasa kuliahnya,  walopun  jatuh cinta..sendirian. Kasian..

Sebelom-sebelomnya waktu Tejo deketin cewek yang dia taksir di kampus. Seperti biasa awal-awalnya dia pedekate dulu.  Mulai rutin sms-an, rutin ngasih perhatian dan masih banyak hal absurd lainya yang layaknya dilakuin sama orang yang lagi jatuh cinta.   Gak masuk akal. 

Meskipun  Tejo nyadar semua cewek yang pernah dia deketin itu “Pergi” sebelom sempat diajak sehati. Gak papa.  Itu semua udah lewat!

Sekarang, kehadiran Surty bikin dia kembali mengalami hal yang sama.  Sebagai lelaki sejati, Tejo juga pengin ngerasain “lagi” jatuh cinta. Dia gak kapok-kapok sama hal yang satu ini. Seperti banyak yang bilang, kalo pengin berhasil dalem mengejar sesuatu itu jangan pernah berhenti untuk mengejarnya. Setiap kali jatuh, harus bisa bangun lagi, dan kejar lagi sampai impian itu berhasil digapai. Kalimat ajib itu selalu Tejo tanamkan dalem hati. Yah, Tejo emang cerdas. 
 
Jadi, dia pun berusaha dekatin Surty. Banyak yang berubah selama proses pendekatan; mulai dari penampilannya yang mulai rapi, makin rajin sikat gigi, sampe megang hape yang lebih sering dalem sehari. 

Waktu terus berjalan. dan hubungan mereka gak selamanya mulus. Kadang bahagia, kadang juga cemburu.  Lambat laun Tejo akhirnya tahu kalo ternyata Surty masih berhubungan sama.. mantan.  Mengetahui hai ituTejo ngerasa gak semangat lagi buat deketin Surty, apalagi setelah dia mencoba ngungkapin perasaannya, Surty malah nyuruh Tejo cari cewek laen.  Nasip Tejo bener-bener malang. Sabar yah, Jo!!

Setelah Tejo tau ternyata dia jatuh cinta sendirian (lagi), dia ngebiarin jenggot yang pernah dibanggakannya bertumbuh kembali.   Sekarang, jenggotnya itu bertebaran diseluruh lapisan dagu, bahkan menurut kabar yang beredar dalam waktu dekat ini bakal nyambung sama bulu dada.  Saking panjangnya. 

Nah, udah bisa narik kesimpulan kan? jatuh cinta itu emang aneh.  Bikin gak konsisten. Walopun semua orang tau, seaneh-anehnya jatuh cinta tetep aja perasaan seseorang gak bisa disembunyikan kalo mengalami hal itu.  Ya kan?!

Mau ngomong apalagi yah? Gitu aja deh.  Jangan lupa komen!